Fruits
Combien de glucides dans un jus d'orange ?
Un verre de jus d'orange (200 ml)
22 g
de glucides, valeur arrondie pour une portion usuelle.
Sans les fibres du fruit, le jus monte presque aussi vite qu'un soda. C'est ce qui en fait un excellent resucrage d'hypo, et un dessert difficile à couvrir.
Le repère utile
Un fruit entier fait monter moins vite qu'un jus : les fibres freinent l'absorption.
Vérifier son œil
Le Quiz Glucides propose huit estimations tirées de cette table : c'est la façon la plus rapide de voir où sont vos écarts. Gratuit, sans compte.
Dans la même famille
une banane · une pomme · le raisin · les fraises
Compter sans y passer la journée
Max estime les glucides depuis une photo du repas, les relie à votre glycémie du moment et garde en mémoire vos plats habituels — vous ne recalculez pas deux fois la même assiette.