Quiz gratuit · sans compte
Savez-vous estimer les glucides d'une assiette ?
Huit aliments, huit estimations. Aucune limite de temps, aucune pénalité : le but est d'attraper le bon ordre de grandeur — c'est lui qui compte quand on ajuste une dose, pas la décimale.
Manche 1 / 8
Combien de glucides ?
Les glucides des 22 aliments du quiz
Portions usuelles, valeurs arrondies. Cliquez pour le détail d'un aliment.
| Portion | Glucides | Famille |
|---|---|---|
| Un quart de baguette (60 g) | 30 g | Féculents |
| 4 cuillères à soupe de riz cuit (120 g) | 28 g | Féculents |
| Une assiette moyenne de pâtes cuites (150 g) | 30 g | Féculents |
| Une pomme de terre moyenne (100 g) | 20 g | Féculents |
| Une petite portion de frites (100 g) | 35 g | Féculents |
| Une louche de lentilles cuites (150 g) | 17 g | Féculents |
| Une banane moyenne (120 g) | 23 g | Fruits |
| Une pomme moyenne (150 g) | 19 g | Fruits |
| Une petite grappe de raisin (100 g) | 16 g | Fruits |
| Un bol de fraises (150 g) | 7 g | Fruits |
| Un verre de jus d'orange (200 ml) | 22 g | Fruits |
| Un grand verre de lait (250 ml) | 12 g | Produits laitiers |
| Un yaourt nature (125 g) | 6 g | Produits laitiers |
| Un yaourt aux fruits sucré (125 g) | 18 g | Produits laitiers |
| Une canette de soda (330 ml) | 35 g | Sucres |
| Un carré de chocolat noir (10 g) | 6 g | Sucres |
| Un croissant (60 g) | 26 g | Sucres |
| Une portion de brocolis (150 g) | 4 g | Légumes |
| Un bol de salade verte (100 g) | 2 g | Légumes |
| Une portion de carottes cuites (100 g) | 8 g | Légumes |
| Un œuf | 1 g | Protéines |
| Un blanc de poulet (120 g) | 0 g | Protéines |
Pourquoi l'ordre de grandeur suffit
Une dose d'insuline se calcule sur une quantité de glucides. Se tromper de 5 g change peu ; se tromper d'un facteur trois — confondre le riz cru et le riz cuit, par exemple — change tout. C'est cette échelle que le quiz entraîne.
Trois repères couvrent l'essentiel du quotidien : les féculents pèsent lourd et dépendent surtout de la portion ; les fruits entiers montent moins vite que les jus, à glucides égaux ; les légumes verts sont quasi neutres et ralentissent même le reste du repas.
Et ensuite ?
Max fait ce calcul avec vous : photo du repas, estimation des glucides, mise en relation avec votre glycémie du moment et vos habitudes. Gratuit sur Android, en préparation sur iPhone.