Féculents
Combien de glucides dans les lentilles ?
Une louche de lentilles cuites (150 g)
17 g
de glucides, valeur arrondie pour une portion usuelle.
Les légumineuses apportent des glucides, mais leur montée est lente et étalée grâce aux fibres et aux protéines. C'est l'un des meilleurs féculents pour la stabilité.
Le repère utile
Les féculents pèsent lourd : c'est la portion, pas l'aliment, qui fait la différence.
Vérifier son œil
Le Quiz Glucides propose huit estimations tirées de cette table : c'est la façon la plus rapide de voir où sont vos écarts. Gratuit, sans compte.
Dans la même famille
une baguette · le riz · les pâtes · une pomme de terre
Compter sans y passer la journée
Max estime les glucides depuis une photo du repas, les relie à votre glycémie du moment et garde en mémoire vos plats habituels — vous ne recalculez pas deux fois la même assiette.